杏鲍菇扣西兰花

by 格蓝蓝 9 收藏 23464 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
8.6%
蛋白质
4.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”,搭配杏鲍菇,来一盘颜值与美味并存的素菜,加了家乐鸡粉,味道无比鲜美,赶紧学起来,年夜饭也露一手。

展开
主料3人份
辅料
食盐半勺
家乐鸡粉半勺
食用油适量
家乐热炒鲜露适量
展开全部辅料
步骤1 杏鲍菇扣西兰花的做法大全

杏鲍菇洗干净

步骤2 杏鲍菇扣西兰花的做法图解

斜刀切成约0.3厘米左右的片

步骤3 杏鲍菇扣西兰花的家常做法

西兰花摘成朵,洗净之后在盐水里泡5-10分钟,

步骤4 杏鲍菇扣西兰花的简单做法

汤锅里放水,烧开之后加一勺盐,放入西兰花,西兰花焯熟之后捞出备用

步骤5 杏鲍菇扣西兰花怎么吃

沥干水分的西兰花摆盘

步骤6 杏鲍菇扣西兰花怎么做

炒锅里倒入适量的油,把切好的杏鲍菇倒到锅里。中火,不断翻炒

步骤7 杏鲍菇扣西兰花怎么炒

煸干水分后倒入适量的加了热炒鲜露,半勺盐,搅拌均匀

步骤8 杏鲍菇扣西兰花怎么煮

放半勺家乐鸡粉

步骤9 杏鲍菇扣西兰花怎么炖

把杏鲍菇盛到西兰花的盘子里即可

步骤10 杏鲍菇扣西兰花怎么煸
成品图
烹饪技巧

西兰花提前用盐水浸泡
焯水的时候锅里放一点盐或者油,颜色会比较好看一点

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