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金桔酱的做法

金桔酱

by 慧子爱烘焙

前阵子感冒,支气管炎发了,打了点滴,还没完全好,这几天还是有点轻咳,正好逛超市看到有小金桔,心想不如做些金桔酱辅助治疗吧。 熬好的金桔酱很甜,可以兑水喝, 也可以涂在土司上吃。

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金桔酱营养建议

金桔酱的食材2人份

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金桔酱的做法

1 金桔酱菜谱图解

小金桔放入盐水中浸泡半小时

2 金桔酱菜谱图解

清洗干净

3 金桔酱菜谱图解

切片,不用去核

4 金桔酱菜谱图解

放入糖拌匀,

5 金桔酱菜谱图解

腌制半天或一夜

6 金桔酱菜谱图解

放入面包机

7 金桔酱菜谱图解

启用果酱功能

8 金桔酱菜谱图解

我这个比较干,量也少,1小时就干了。这时可以拌入一些蜂蜜,我不能吃蜂蜜就没放

9 金桔酱菜谱图解

趁热装入瓶中,拧紧倒扣。尽快食用吧

成品图

金桔酱的烹饪技巧

最好是腌制一晚上吧

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