金桔柠檬炖冰糖

by 火镀红叶 929 收藏 7278 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
15.3%
蛋白质
1.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<数小时
较低热量
初级入门

金桔柠檬配上陈皮冰糖炖的时候一点滴的水都没有下,水份完全来自金桔、柠檬,所以用慢炖锅就是最好的器具了,不用怎么管,只要把火力调到低档键,慢慢的炖熬上8小时以上,其间就可以去做其他事了;炖好后,装进干净瓶子,想喝的时候挖点出来放杯子,冲进水调均匀即可饮用了,现在夏天到了,调进冰水,酸甜可口,喝着感觉更好。 金桔柠檬炖冰糖平时不妨多吃,对喉咙不适,上火咽痛有食疗作用的,如想做成果酱那样,放料理机打细滑再装瓶即可,可涂抹面包、饼干一起吃也是别有风味!

展开
主料3人份
辅料
冰糖 600克
展开全部辅料
步骤1 金桔柠檬炖冰糖的做法大全

备材料,金桔,柠檬均切开去籽,切片;陈皮预先泡发好,切丝

步骤2 金桔柠檬炖冰糖的做法图解

取汉美驰便携式慢炖锅,金桔,柠檬、陈皮各适量,撒下一层在锅底

步骤3 金桔柠檬炖冰糖的家常做法

再撒一层冰糖

步骤4 金桔柠檬炖冰糖的简单做法

一层一层直至放完所有材料

步骤5 金桔柠檬炖冰糖怎么吃

把慢炖锅的档位调至低火

步骤6 金桔柠檬炖冰糖怎么做

加盖慢炖8小时以上

步骤7 金桔柠檬炖冰糖怎么炒

中途开盖稍翻均匀

步骤8 金桔柠檬炖冰糖怎么煮

所有材料炖至陈皮那样的褐色,即可关火

步骤9 金桔柠檬炖冰糖怎么炖

晾凉,装在干净瓶子即可,随时冲水食用

成品图
烹饪技巧

陈皮的年份越长越好

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