金橘薄荷茶 - 开胃又润喉的春季茶饮

by KL乐悠悠 7 收藏 4391 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
52.8%
蛋白质
0.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
果味
<90分钟
较低热量
新手尝试

金橘上市已有一段时间了,水果店里卖的金橘色泽金艳;令我从来不吃金橘的人也要买一些回家尝尝味道。其实不是我不吃,是我老家没有这款水果;所以这一尝觉得味道香浓,非常喜欢金橘的味道。 金橘不但是一款水果,而且还可以化痰止咳的疗效。以前看婆婆吃金橘的时候问她为什么不是剥了皮才吃的,她说金橘就是要连皮吃滴;所以我很好奇金橘皮会不会像橙子皮一样辛辣苦涩的味道,一直不敢尝试。直到今年我尝试了觉得并非我想象中苦涩辛辣的味道,金橘原来是很美味的一款水果。 家里的薄荷也长的很茂盛,正当是用来冲泡茶饮的好时机了;家里种上几颗香草用起来也很方便哦,随用随摘。

展开
主料4人份
辅料
200毫升
薄荷叶 10片
柠檬汁 30毫升
热水 400毫升
展开全部辅料
步骤1 金橘薄荷茶 - 开胃又润喉的春季茶饮的做法大全

金橘洗净后去掉上面的梗,放入少许盐浸泡20分钟。

步骤2 金橘薄荷茶 - 开胃又润喉的春季茶饮的做法图解

20分钟后用水再次冲洗干净,将每一颗金橘切成四瓣;把金橘核挑出

步骤3 金橘薄荷茶 - 开胃又润喉的春季茶饮的家常做法

全部金橘核挑出后将金橘放入面包桶里。

步骤4 金橘薄荷茶 - 开胃又润喉的春季茶饮的简单做法

放入200ML水,柠檬汁和冰糖

步骤5 金橘薄荷茶 - 开胃又润喉的春季茶饮怎么吃

将面包桶放入面包机里,启动【果酱】模式开始制作金橘酱;面包桶上面可以盖上一张湿布,这样可以防止制作果酱过程中在搅拌时果汁溅出面包机里。

步骤6 金橘薄荷茶 - 开胃又润喉的春季茶饮怎么做

金橘酱做好后味道香浓及浓稠

步骤7 金橘薄荷茶 - 开胃又润喉的春季茶饮怎么炒

趁热将金橘酱放入消毒过的瓶子里,盖上盖子倒扣直到晾却后放入冰箱冷藏食用。

步骤8 金橘薄荷茶 - 开胃又润喉的春季茶饮怎么煮

冲泡金橘茶时只需加入少许的薄荷叶和沸水即可

成品图
烹饪技巧

-装果酱的瓶子必须在热水里煮开后才可以装入果酱
-由于自制的果酱没有防腐剂,建议尽快食用
-如果用大冰糖必须事先与水煮融后才倒入面包桶里

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