< 美食杰 菜谱分类 >

金枪鱼肠炒糍粑

by 柔蓝水晶 775 收藏 34967 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
15.4%
蛋白质
28.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
新手尝试

糍粑是用糯米蒸熟后,放到石槽里用石锤或者芦竹捣成泥状制作而成,在捣的过程中,越来越粘,凉后可以定型,一般把糍粑切成片状,可以煎着吃。切成丁后,加入菜肴中,也有一种不一样的口感。 金枪鱼肠不仅风味独特,还含有大粒的肉,吃起来味道鲜美,炒着吃也特别下饭。再搭配些蔬菜,好看又看吃的菜肴就轻松做好了。小朋友看着这碗菜,还没吃就先问我,还有没有菜了?当然没有了。于是小朋友的吃饭时间就拉长了,半天不舍得往嘴里放,看得我都着急!

展开
主料3人份
金枪鱼肠2根
辅料
9克
生抽6克
2克
展开全部辅料
步骤1 金枪鱼肠炒糍粑的做法大全

锅里水烧开后,放入西兰花煮1分钟捞出

步骤2 金枪鱼肠炒糍粑的做法图解

糍粑下锅,倒一点油煎至两面金黄

步骤3 金枪鱼肠炒糍粑的家常做法

金枪鱼肠室温解冻,切成滚刀块。

步骤4 金枪鱼肠炒糍粑的简单做法

锅里倒一点油,放入切成丁的糍粑,淋一点生

步骤5 金枪鱼肠炒糍粑怎么吃

放入胡萝卜

步骤6 金枪鱼肠炒糍粑怎么做

放入金枪鱼肠

步骤7 金枪鱼肠炒糍粑怎么炒

放入西兰花

步骤8 金枪鱼肠炒糍粑怎么煮

加盐后搅匀出锅

成品图
烹饪技巧

煮西兰花的时候,水里加一点油,可以使西兰花显得更加翠绿
糍粑不要煎太久,也要用筷子将之分开,不然容易粘一块

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

其他做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >