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金枪鱼鸡蛋三明治

by 麦子老妈 7233 收藏 28605 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
10.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它口味
<数小时
较高热量
新手尝试

看见好多达人都在使用Fluff棉花糖,是液态状的!我也败了一罐,先试水,用它替代砂糖做了吐司!再用吐司片做了三明治!

展开
主料未知
辅料
鸡蛋2个
油浸金枪鱼适量
生菜2片
番茄4片
芝士片2片
沙拉酱少许
展开全部辅料
步骤1 金枪鱼鸡蛋三明治的做法大全

准备的材料,我这次用的Fluff 棉花糖替代砂糖

步骤2 金枪鱼鸡蛋三明治的做法图解

在搅拌桶里放入全蛋液、酸奶、盐和Fluff 棉花糖

步骤3 金枪鱼鸡蛋三明治的家常做法

再加入高粉、酵母和南瓜泥,搅拌成团后加入黄油继续和面

步骤4 金枪鱼鸡蛋三明治的简单做法

再次启动和面程序至扩展出大膜

步骤5 金枪鱼鸡蛋三明治怎么吃

将面团搓圆后发酵至2.5倍大

步骤6 金枪鱼鸡蛋三明治怎么做

取出排气,分成6份,搓圆盖膜松驰15分钟

步骤7 金枪鱼鸡蛋三明治怎么炒

取一个面团擀长

步骤8 金枪鱼鸡蛋三明治怎么煮

卷起来放入吐司盒里,二次发酵

步骤9 金枪鱼鸡蛋三明治怎么炖

发酵至八分满后,刷上蛋液

步骤10 金枪鱼鸡蛋三明治怎么煸

烤箱预热后,上管170度,下管180度烤30分分钟,时间到,出炉脱膜

步骤11 金枪鱼鸡蛋三明治怎样煸

彻底冷却后切片,我的成品不甜哦

步骤12 金枪鱼鸡蛋三明治怎样做

鸡蛋煎好

步骤13 金枪鱼鸡蛋三明治怎样炒

这是准备好的三明治配料:生菜、番茄片、油浸金枪鱼、煎蛋、芝士片、沙拉酱

步骤14 金枪鱼鸡蛋三明治怎样煮

把食材夹在吐司片里,想怎么夹就怎么夹,对半切开

成品图
烹饪技巧

加了Fluff棉花糖的吐司不甜,此款吐司的原完整配方是:食盐:4克、酵母:4.5克、白糖:80克、黄油:50克、全蛋液:106克、南瓜泥:136克、自制酸奶:96克、面包粉:432克

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