金枪鱼冷意面

by 一泡烂污 3 收藏 1852 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
中级掌勺

丰富配料,适合冷餐。

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主料4人份
辅料
橄榄油适量
帕玛森干酪适量
松仁适量
橄榄十几颗
欧芹少许
迷你卷心菜十几颗
展开全部辅料
步骤1 金枪鱼冷意面的做法大全

面个人喜欢螺旋的,但是这次用了这个也不错。吃多少煮多少,记得水里要放盐,不要煮的太烂。煮完放在大盆子里备用。可以加一些橄榄油拌匀,以防面都粘在一起

步骤2

洋葱切小丁,番茄和迷你卷心菜(不知道怎么称呼他)一切四,待用

步骤3 金枪鱼冷意面的做法图解

热锅放入橄榄油,先煸炒洋葱丁,待香气四溢颜色呈稍稍变透明时,加入切好的番茄和迷你卷心菜。随便翻几下加入一杯白葡萄酒和金枪鱼,煮个几分钟,放盐,让汁水吸收进去但是不要烧干就好。煮完浇在刚刚准备好的面上

步骤4 金枪鱼冷意面的家常做法

松仁可在干的平底锅里烤香,注意时刻保持他们在翻滚状态,不然容易烤焦。将香喷喷的松仁加入刚才的面和料里。再加入橄榄,磨碎的帕玛森,拌匀,撒上切碎的欧芹,就可以吃咯

成品图
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