金色饺子

by 白~雾(来自腾讯.) 2 收藏 26115 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
19.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它工艺
家常味
<60分钟
较高热量
初中水平

面粉里加入南瓜泥,把它擀薄,再用饺子模具摁出饺子皮,这样做出来的饺子圆圆的,而且大小一样,(因为我不会擀饺子皮,所以用了笨办法)包出来的饺子色泽诱人,金灿灿的看着就非常喜欢。

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主料未知
辅料
2.5小勺
娃娃菜2颗
料酒少许
小葱4根
3片
展开全部辅料
步骤1 金色饺子的做法大全

南瓜切薄片,放入锅中蒸熟

步骤2 金色饺子的做法图解

小麦粉550克加入240南瓜泥放在面包机内揉成光滑的面团。揉面的时候正好准备饺子馅

步骤3 金色饺子的家常做法

娃娃菜洗净

步骤4 金色饺子的简单做法

放入锅中焯一下

步骤5 金色饺子怎么吃

后腿肉洗净剁成肉末

步骤6 金色饺子怎么做

剁好的肉末放入盐,料酒,小葱,姜搅拌均匀

步骤7 金色饺子怎么炒

娃娃菜剁成末,不要挤掉水分

步骤8 金色饺子怎么煮

把剁细的娃娃菜末放入肉末里搅拌均匀

步骤9 金色饺子怎么炖

饺子馅就好了

步骤10 金色饺子怎么煸

揉好的面团用保鲜膜包好静止半小时以上

步骤11 金色饺子怎样煸

静止半小时面团后的面团擀薄,尽量擀的厚薄一致

步骤12 金色饺子怎样做

用饺子模具摁出饺子皮

步骤13 金色饺子怎样炒

这就是用饺子模具摁出的饺子皮

步骤14 金色饺子怎样煮

取饺子皮包入肉末馅

步骤15 金色饺子怎样炖

如图把饺子包好

步骤16 金色饺子的制作

所有饺子包好后,开始下饺子,水开后下饺子,锅后点两次凉水,等饺子完全浮起、鼓胀即可捞出。食用时可以搭配辣椒酱特别好吃

成品图
烹饪技巧

煮水饺时开锅后点两次凉水,等饺子完全浮起、鼓胀即可捞出。吃不完的饺子冰箱放入冷冻。南瓜泥里加入面粉酌情添加。每种南瓜的的水分含量不同

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