金沙虾球

by 我叫一尾鱼 31 收藏 25115 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
27.7%
蛋白质
16.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初级入门

虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

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主料
辅料
玉米淀粉50克
2根
白醋少许
展开全部辅料
步骤1 金沙虾球的做法大全

准备食材

步骤2 金沙虾球的做法图解

咸蛋黄蒸熟

步骤3 金沙虾球的家常做法

碾压成泥

步骤4 金沙虾球的简单做法

蒜和葱切碎备用

步骤5 金沙虾球怎么吃

虾仁加淀粉和白醋搅拌均匀静止二分钟

步骤6 金沙虾球怎么做

洗净后从背部剖开,尾部留少许

步骤7 金沙虾球怎么炒

放厨房用纸上控干水份

步骤8 金沙虾球怎么煮

加蛋黄、胡椒粉、料酒和盐,搅拌均匀腌五分钟

步骤9 金沙虾球怎么炖

腌好的虾仁放淀粉中裹上一层淀粉

步骤10 金沙虾球怎么煸

五成油温下入虾仁,炸一分钟捞出备用

步骤11 金沙虾球怎样煸

热锅下入咸蛋黄

步骤12 金沙虾球怎样做

翻炒均匀后加入蒜末炒香

步骤13 金沙虾球怎样炒

放入虾仁翻炒均匀

步骤14 金沙虾球怎样煮

放入葱花翻炒均匀出锅

成品图
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