金玉满堂

by 飘零星 0 收藏 1530 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
10.9%
蛋白质
10.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
初级入门

寓意美好吉祥的一道年菜,颜色鲜艳,食材丰富,营养全面,非常适合当做年菜、宴客菜,年味十足。

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主料3人份
辅料
大蒜2瓣
淀粉1勺
小葱1颗
1勺
生抽1勺
蚝油1勺
料酒1勺
展开全部辅料
步骤1 金玉满堂的做法大全

准备食材

步骤2 金玉满堂的做法图解

胡萝卜和火腿肠切成丁,玉米用到切出粒

步骤3 金玉满堂的家常做法

碗中放入1勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉、2勺清水,搅拌均匀备用

步骤4 金玉满堂的简单做法

锅中放水煮沸,加入少许油和盐。 放入玉米、青豆、胡萝卜和荷兰豆,焯水2分钟。捞出过冷水降温后沥干

步骤5 金玉满堂怎么吃

锅热油,放入葱蒜末爆香。 放入磷虾仁,加入料酒炒匀

步骤6 金玉满堂怎么做

倒入青豆、玉米、胡萝卜和火腿肠。 翻炒均匀

步骤7 金玉满堂怎么炒

倒入备好的料汁

步骤8 金玉满堂怎么煮

翻炒均匀

步骤9 金玉满堂怎么炖

盛入椭圆形碗中,稍微压金紧一些,然后倒扣到盘中,整理成菠萝的形状,荷兰豆摆成菠萝叶子的形状

成品图
烹饪技巧

火腿肠也可以换成鸡胸肉或者鳕鱼等食材

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