金针菇炒肉丝

by 馋嘴侬侬 292 收藏 4010 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
12.2%
蛋白质
13.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

菌类种类繁多,是我们餐桌上的常客。入秋气候干燥,多吃菌类,可以滋阴润燥,是极美味的滋补佳肴喔! 今天就做一道金针菇炒肉丝。 金针菇,不仅美味,而且营养价值非常的高,益气养血、降低胆固醇,提高免疫力,特别适合老人和小孩食用,在日本,又叫“增智菇”,对孩子生长发育很有好处。

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主料4人份
辅料
食盐1/2茶匙
蚝油1茶匙
生抽1茶匙
淀粉1茶匙
展开全部辅料
步骤1 金针菇炒肉丝的做法大全

切掉金针菇顶端,用水洗净

步骤2 金针菇炒肉丝的做法图解

猪肉切成条状,加入少许蚝油、生抽和淀粉腌制10分钟

步骤3 金针菇炒肉丝的家常做法

锅内倒油爆香蒜头,倒入猪肉,炒到猪肉变色

步骤4 金针菇炒肉丝的简单做法

加入金针菇,加入2小汤匙水,调入蚝油和盐,翻炒均匀,金针菇变软即可出锅

成品图
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