金针菇肉丸汤

by 飞飞2005 458 收藏 7412 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
51.6%
蛋白质
13.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
初级入门

我爱孩子不爱吃炒的煮的肉,对肉丸去十分喜欢,所以我专门买了个绞肉机,方便做肉丸,不需要再费力的剁肉了,加了鲜美的金针菇一起做汤,味道很不错。

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主料2人份
辅料
适量
1勺
适量
适量
料酒1勺
鸡精半勺
麻油1/3勺
展开全部辅料
步骤1 金针菇肉丸汤的做法大全

准备好金针菇

步骤2 金针菇肉丸汤的做法图解

准备一块猪肉

步骤3 金针菇肉丸汤的家常做法

猪肉洗净切块

步骤4 金针菇肉丸汤的简单做法

切点葱姜末

步骤5 金针菇肉丸汤怎么吃

金针菇清洗干净

步骤6 金针菇肉丸汤怎么做

肉放入料理机内

步骤7 金针菇肉丸汤怎么炒

打成肉馅

步骤8 金针菇肉丸汤怎么煮

肉馅盛出

步骤9 金针菇肉丸汤怎么炖

肉馅加料酒,生粉,鸡精和麻油调匀

步骤10 金针菇肉丸汤怎么煸

锅加水,放入油和姜丝烧开

步骤11 金针菇肉丸汤怎样煸

加入金针菇

步骤12 金针菇肉丸汤怎样做

加盐

步骤13 金针菇肉丸汤怎样炒

煮两分钟后,加入葱调味

步骤14 金针菇肉丸汤怎样煮

盛碗

成品图
烹饪技巧

肉馅加入姜葱,料酒和麻油等,味道更鲜美
肉丸放入的时候,要快手捏一下入锅

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