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金针菇烧豆腐

by 大丸丸 924 收藏 13792 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
27.4%
蛋白质
9.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

爱吃豆腐也爱吃金针菇,把它们用耗油烧在一起鲜美无比,这道菜简单又方便,我喜欢多留些汤汁泡饭,好像一道素菜就可以满意的吃一顿啦。

展开
主料2人份
辅料
1小块
1根
三瓣
耗油2勺
生抽1勺
砂糖1勺
水淀粉适量
展开全部辅料
步骤1 金针菇烧豆腐的做法大全

豆腐在煮沸的盐水中滚1分钟

步骤2 金针菇烧豆腐的做法图解

捞出豆腐切小块

步骤3 金针菇烧豆腐的家常做法

金针菇去掉根部洗净

步骤4 金针菇烧豆腐的简单做法

姜、蒜切片,葱切葱花

步骤5 金针菇烧豆腐怎么吃

淀粉加入少许清水调匀

步骤6 金针菇烧豆腐怎么做

起油锅,将姜蒜片、葱白炒出香味

步骤7 金针菇烧豆腐怎么炒

下入金针菇炒至金针菇变软微微出水

步骤8 金针菇烧豆腐怎么煮

倒入少许清水,烧开后加入豆腐

步骤9 金针菇烧豆腐怎么炖

调入生抽、耗油、砂糖翻炒,开大火收汁,最后倒入水淀粉勾芡即可出锅

成品图
烹饪技巧

豆腐在沸水中煮一下不容易散
耗油和生抽都有盐味,无需再添加盐,如果口味偏重可以尝过以后适量添加

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