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鸡排咖喱意面

by 爱生活的馋猫vip 481 收藏 5882 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
25.6%
蛋白质
25.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
新手尝试

虽说鸡肉是肉,但是也会受到很多人的嫌弃,觉得鸡肉口感不好,吃起来干,柴,不香。这里馋猫要说的是,觉得鸡胸肉不好吃的那都是因为做法不对,鸡胸肉本就不耐煮,时间长了些,口感干柴那都是肯定的,做鸡胸肉,好吃要有诀窍。今天馋猫要和大家分享的就是一道超好吃的鸡胸肉做法,搭配减脂大神意面,真是低卡低脂又好吃。学会了,减脂的宝宝有口福了!

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主料未知
辅料
黑胡椒粉2克
酱油20克
蚝油20克
2克
红葱片适量
橄榄油适量
展开全部辅料
步骤1 鸡排咖喱意面的做法大全

准备好材料,鸡胸肉要去掉肉筋和肥肉,清洗干净,红葱碎要是没有可用少许煎过的洋葱代替

步骤2 鸡排咖喱意面的做法图解

鸡胸肉从中间破开成2份,让鸡肉的厚度在1.5CM这样,煎的时候容易熟口感也不会柴

步骤3 鸡排咖喱意面的家常做法

把酱油蚝油和1克盐混合成酱汁,均匀地倒在鸡胸肉上,用手给鸡胸肉按摩均匀后,盖上保鲜膜,放入冰箱腌制1小时,让鸡胸肉入味

步骤4 鸡排咖喱意面的简单做法

我用的是空炸杯煎的鸡胸肉,要是普通的煎锅,底部抹少许的油即可,把鸡胸肉放在盘上,启动煎烤模式,180度煎2-3分钟

步骤5 鸡排咖喱意面怎么吃

看到底下的鸡肉开始变色后,翻面再煎3分钟

步骤6 鸡排咖喱意面怎么做

接着把温度转160度,再翻面煎熟即可,普通的煎锅就小火翻面煎,要是开大火煎,可能鸡肉表面焦了,里面还是生的

步骤7 鸡排咖喱意面怎么炒

锅里放入适量清水,放入意大利面和橄榄油,加入少许盐,大火煮沸8分钟,捞出意面。

步骤8 鸡排咖喱意面怎么煮

另起一锅,倒入大半碗清水和咖喱块,大火煮沸成酱汁,试一下酱汁的咸淡

步骤9 鸡排咖喱意面怎么炖

接着倒入意面,翻拌均匀,慢慢收一下酱汁即可出锅

步骤10 鸡排咖喱意面怎么煸
成品图

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