鸡排面条

by 天山可可 0 收藏 2369 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
43.5%
蛋白质
20.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初中水平

其实早餐不要多复杂,关键在你食材的选择和搭配上,对于家中有生长期的孩子来说,早餐补充适当的蛋白质是非常重要的,要多吃鸡蛋牛奶这类的食物,提高孩子的注意力,同时还能保证体力用心上课。今天我给小伙伴们推荐的一款早餐《鸡排面条》,这是适合夏季吃的早餐面条,鸡肉在孩子生长发育期间作用是非常大,它是低脂肪高蛋白的食材,长期吃牛奶、鸡蛋和蛋白质高的肉类,孩子无论各方面都比同龄的孩子胜出好多,而且还不会长胖,要知道现在的胖孩子太多了。尤其身高方面,所以妈妈们早餐记得多选择这些食材吧。

展开
主料3人份
新鲜鸡肉一块
新鲜面条200克
辅料
植物油适量
适量
花生米适量
大蒜末适量
香葱一根
生抽适量
蚝油适量
白糖适量
白芝麻适量
辣椒粉适量
展开全部辅料
步骤1 鸡排面条的做法大全

主料:新鲜鸡胸肉一个、新鲜面条00克 辅料:植物油、盐、油炸花生米,蒜末,香葱1根,生抽,蚝油,香醋,白糖,芝麻,辣椒粉

步骤2 鸡排面条的做法图解

新鲜鸡胸肉洗洗,为了漂亮好煎出卖相,可以把鸡胸整形,从中间切开成两片,这样薄好腌制入味

步骤3 鸡排面条的家常做法

加生抽、蚝油、黑胡椒粉、辣椒粉(可选,我家爱吃辣)、少许孜然粉、蜂蜜、搅拌均匀成调味汁,把鸡胸肉加进去涂抹均匀,盖上保鲜膜,放在冰箱腌制2小时以上,有时间的最好腌制过夜。(鸡排提前腌制好,冷藏在冰箱里,早上起来直接煎节省时间)

步骤4 鸡排面条的简单做法

把香葱洗净切末,大蒜切末,取一个平时吃饭的大碗,在碗里加入蒜末,香葱末,一勺辣椒面(不吃辣的不要加哟),熟的芝麻,再淋入热油,再放两勺生抽,一勺蚝油,一勺香醋搅拌均匀

步骤5 鸡排面条怎么吃

把东菱三明治早餐机准备好,把腌制好的鸡排加进烤盘里,设置8分钟,盖上盖子,等着吃吧

步骤6 鸡排面条怎么做

煎鸡排的同时,可以同时煮面条,把汤锅加清水烧开,我用的是东菱的早餐机,可煎,可煮,可蒸,还能做三明治,特别的实用,也可以两头同时兼顾做早餐,10分钟就可以搞定一家人的早餐

步骤7 鸡排面条怎么炒

加新鲜面条,可以加少许的盐,这样煮面条不易断而且比较劲道

步骤8 鸡排面条怎么煮

煮面条可以自己控制火力,看见水开了可以加一点凉水再次煮就可以了。因为这是比较细的新鲜面,吃起来比较劲道爽口

步骤9 鸡排面条怎么炖

这边就可以把煮好的面条捞出来放入碗里,如果爱吃凉的,可以过凉开水,夏天吃比较好,再舀入适量的煮面的汤,根据自己的喜好来,想喝多一点汤就舀两勺搅拌均匀。接下来把煎好的鸡排切成块,码在面条碗里,撒上花生米就可以吃了。

成品图
烹饪技巧

面条建议有条件的,可以用新鲜面条好煮好吃,尤其是家中有孩子的,更可以选择蔬菜之类的面条比较好
鸡排提前腌制好,冷藏在冰箱里,用早餐机煎最好,不用担心火候和煎糊了,设置好时间,特别好用

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