鸡排三明治

by 羊羊厨房 5 收藏 9665 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
82.9%
蛋白质
17%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<数小时
较低热量
初级入门

用面包机做习惯了,就会懒得开烤箱,就这样放入材料,选好程序,几个小时以后,香喷喷的面包就出炉了。尽管有些厚皮,但还是可以接受的,毕竟是人机器自己做的,咱也不能要求太高了! 这次做的是小麦胚芽吐司,选的依然是“和风程序”,不过一不小心没选烧色,默认的中烧,颜色好深呀,好吧,吃的时候咱就切去周边的厚皮算了。 鸡排也是头天炸好的,放在不粘锅里热了一下,再来几片黄瓜,简单营养的鸡排三明治就做好了。

展开
主料3人份
辅料
黄油30克
白砂糖50克
3克
酵母粉4克
全蛋液50克
纯牛奶141克
展开全部辅料
步骤1 鸡排三明治的做法大全

面包桶内放入牛奶、鸡蛋

步骤2 鸡排三明治的做法图解

放入面粉、小麦胚芽、白砂糖、盐、酵母粉。酵母放中间,尽量不和糖、盐接触

步骤3 鸡排三明治的家常做法

选择一个自定义揉面程序,揉面结束后选择3和风程序,程序进行至3:05分时可以加入黄油。(其实,在3:15分时就可以加入了,3:15——3:05是醒发的过程,面包机里面很温暖,此时加入黄油正好可以快速软化)

步骤4 鸡排三明治的简单做法

加入黄油以后就不用管了,直到程序进行至0:50——00:46分时,观察一下面团是否发酵到位,如还没发好,就按暂停键继续发酵

步骤5 鸡排三明治怎么吃

烘烤结束

步骤6 鸡排三明治怎么做

立即取出脱模,放在烤网上晾到手心温度后密封保存。这次我一不小心忘了设置烧色,程序默认的是中烧色,吐司颜色有些深了

步骤7 鸡排三明治怎么炒

完全晾凉就可以切片了

步骤8 鸡排三明治怎么煮

鸡排稍微加热一下

步骤9 鸡排三明治怎么炖

吐司裁去三边,放上鸡排

步骤10 鸡排三明治怎么煸

摆上黄瓜片

步骤11 鸡排三明治怎样煸

盖上另一片吐司即可

步骤12 鸡排三明治怎样做

鸡排三明治搭配水果、蔬菜沙拉和自制酸奶,是不是很营养呢

成品图
烹饪技巧

面包桶外包一层锡纸可以防止皮厚色深
液体量根据面粉的吸水情况添加

猜你喜欢

三明治的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >