鸡肉炒西葫芦木耳

by 阿凯╮(╯▽╰)╭ing(来自微信.) 346 收藏 4965 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
28.7%
蛋白质
10.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
初级入门

鸡胸肉炒西葫芦、木耳,搭配了葱头和青椒。口感很不错,脆爽营养平衡,好吃且操作简单的菜。

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主料3人份
辅料
紫皮葱头40克
适量
鸡粉1克
味极鲜少许
少许
八角2瓣
调和油25毫升
青椒1/4个
10克
12克
2个
料酒8毫升
生抽8毫升
胡椒粉1克
玉米淀粉少许
展开全部辅料
步骤1 鸡肉炒西葫芦木耳的做法大全

配菜均切成块

步骤2 鸡肉炒西葫芦木耳的做法图解

肉切成片,加入料酒、生抽、盐1克和胡椒粉打匀,然后放入淀粉和少许水打匀腌制

步骤3 鸡肉炒西葫芦木耳的家常做法

蒜切成片,葱姜切粒

步骤4 鸡肉炒西葫芦木耳的简单做法

西葫芦洗净去瓤,切成条

步骤5 鸡肉炒西葫芦木耳怎么吃

起锅,加入油和八角小火煸香,下入肉滑至变色盛出

步骤6 鸡肉炒西葫芦木耳怎么做

加入姜煸香

步骤7 鸡肉炒西葫芦木耳怎么炒

加入西葫芦翻炒至七成熟

步骤8 鸡肉炒西葫芦木耳怎么煮

加入葱和蒜炒香。

步骤9 鸡肉炒西葫芦木耳怎么炖

加入木耳翻炒匀

步骤10 鸡肉炒西葫芦木耳怎么煸

加入葱头、辣椒、盐和鸡粉翻炒匀

步骤11 鸡肉炒西葫芦木耳怎样煸

加入肉翻炒匀

步骤12 鸡肉炒西葫芦木耳怎样做

关火前加入味极鲜和醋翻炒匀既可

步骤13 鸡肉炒西葫芦木耳怎样炒

装盘的菜

成品图
烹饪技巧

西葫芦去瓤,否则出水影响口感

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