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鸡肉卷海苔饭 宝宝辅食食谱

by 宝宝辅食达人 369 收藏 3512 浏览
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

12个月以上 没错,习惯了单独吃米饭配菜的宝宝们,一定要来试试这一波“反向操作”,将米饭严严实实的包裹住,每一口都带着肉香味,那才叫一个过瘾!

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主料3人份
辅料
玉米粒30克
玉米淀粉20克
熟白芝麻3克
油 / 鲜菇粉 / 核桃油适量
展开全部辅料
步骤1 鸡肉卷海苔饭  宝宝辅食食谱的做法大全

· 参考月龄 · 12个月以上,对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 鸡胸肉120克 / 米饭110克 / 海苔 玉米粒30克 / 玉米淀粉20克 / 熟白芝麻3克 辅料:油 / 鲜菇粉 / 核桃油

步骤2 鸡肉卷海苔饭  宝宝辅食食谱的做法图解

玉米粒放入沸水锅中焯水,熟透捞出。 *小宝宝们可以将焯好的玉米粒剥皮,以免被呛到,咀嚼能力好的大宝宝们就不用剥了,更省时间

步骤3 鸡肉卷海苔饭  宝宝辅食食谱的家常做法

鸡胸肉切成小丁,放入料理机中。 这里你们也可以用鸡腿肉或者猪肉等。

步骤4 鸡肉卷海苔饭  宝宝辅食食谱的简单做法

然后加入玉米粒、淀粉、鲜菇粉,将所有食材搅打细腻。 *鲜菇粉是用多种菌菇类制作成的调味料,家里没有的姐妹可以换成一点盐来调味哦。

步骤5 鸡肉卷海苔饭  宝宝辅食食谱怎么吃

海苔剪入米饭中,加入熟芝麻、核桃油,搅拌均匀。 *海苔末的提鲜效果很好,你们用平常适合孩子吃的海苔就可以。或者直接用宝宝的拌饭料,加在米饭中。 *还有一种办法,就是将紫菜放入锅中,不断翻炒至变绿变脆,再剪入米饭中,同样能起到提鲜的作用。 *关于给娃吃什么油,我建议对宝宝发育有好处的油,都可以换着吃,比如紫苏籽油、亚麻籽油、核桃油一类。

步骤6 鸡肉卷海苔饭  宝宝辅食食谱怎么做

取适量饭团放在手中,整理成条状,放好备用。 *整理饭团和鸡肉泥的时候,我建议姐妹们可以在手上涂抹一层清水或者薄油防粘,更好塑形。

步骤7 鸡肉卷海苔饭  宝宝辅食食谱怎么炒

再取适量搅好的鸡肉泥放在手中,整理成饼状

步骤8 鸡肉卷海苔饭  宝宝辅食食谱怎么煮

在鸡肉饼内放入米饭饭团,收口整理成长方形

步骤9 鸡肉卷海苔饭  宝宝辅食食谱怎么炖

锅中刷油,将制作好的鸡肉海苔饭摆入不粘锅中

步骤10 鸡肉卷海苔饭  宝宝辅食食谱怎么煸

开小火,煎至底部定型,变成微黄色后翻面

步骤11 鸡肉卷海苔饭  宝宝辅食食谱怎样煸

一直煎至4面全部定型变色,熟透后就可以取出来了

步骤12 鸡肉卷海苔饭  宝宝辅食食谱怎样做

一口下去,能同时吃到饱腹的米饭和鲜香的肉肉,这个“藏主食”的小方法对宝宝特别好用,你们也要试一下哦~

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