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鸡肉培根蔬菜粥

by 蕾拉REIRA 9923 收藏 39271 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
34.9%
蛋白质
9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
新手尝试

周末,需要一碗舒心的好粥。

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主料2人份
辅料
1~2茶匙
料酒1汤匙
鸡精1~2茶匙
白葡萄酒20毫升
适量
油辣子适量
展开全部辅料
步骤1 鸡肉培根蔬菜粥的做法大全

主要材料备齐

步骤2 鸡肉培根蔬菜粥的做法图解

水中加盐、料酒和姜片煮开,放入鸡胸肉煮至断生,300克鸡胸肉煮10~12分钟捞出

步骤3 鸡肉培根蔬菜粥的家常做法

胡萝卜去皮,切成方便入口的小块,西兰花去根切小朵,葱切末,培根切小片备用;煮好的鸡胸肉撕成条备用

步骤4 鸡肉培根蔬菜粥的简单做法

大米和水用1:5的比例煮成粥后,先加入胡萝卜块,因为胡萝卜需要煮的久一点

步骤5 鸡肉培根蔬菜粥怎么吃

接着放入培根片,煮至培根片熟透,放入花椒、盐、鸡精、白葡萄酒调味搅匀,转小火煮10分钟

步骤6 鸡肉培根蔬菜粥怎么做

最后放入西兰花,煮至断生关火

步骤7 鸡肉培根蔬菜粥怎么炒

吃的时候盛上一碗,放入适量鸡胸肉、葱花,再淋上些油辣子,这就完成了,享用吧

成品图
烹饪技巧

鸡胸肉煮熟即可,这样的鸡胸肉仍然多汁美味。搭配着鲜咸的粥吃起来很爽口
葡萄酒加一些是为了提味,如果不喜欢可以不加

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