鸡肉香菇

by 石榴树2008 0 收藏 1566 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
10.5%
蛋白质
15%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
新手尝试

鸡肉是优质的白肉,脂肪含量低,自然吃了不会发胖啦,搭配上香菇就是一道好吃又下饭的家常菜。

展开
主料未知
辅料
料酒8克
酱油2勺
白胡椒少许
适量
大蒜少许
展开全部辅料
步骤1 鸡肉香菇的做法大全

香菇先用清水冲洗干净,再焯水去味,然后用凉水凉透,再切成片,

步骤2 鸡肉香菇的做法图解

鸡胸肉用清水冲洗干净,再顺着肉的纹理切成鸡肉片,

步骤3 鸡肉香菇的家常做法

加入料酒和白胡椒粉,用手抓均腌制一会,去除鸡肉的腥味,

步骤4 鸡肉香菇的简单做法

锅里放入清水,凉水下锅把鸡胸肉焯水,变色后就取出来,这样可以保持鸡胸的鲜嫩,

步骤5 鸡肉香菇怎么吃

炒锅里放油,用大蒜片来爆香,再加入酱油炒出香味,

步骤6 鸡肉香菇怎么做

先放入香菇翻炒上色,

步骤7 鸡肉香菇怎么炒

.再加入鸡肉片翻炒均匀,关火加盐调味出锅

成品图
烹饪技巧

鸡胸肉要顺着纹理切,不然不成片哦
鸡胸肉极易熟,所以焯水的时候不要时间太久,不然口感不鲜嫩

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