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鸡肉香菇饺子

by 美女小小厨 733 收藏 25388 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
16.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
中级掌勺

今天立冬啦,北方的习俗是吃饺子。相传因为饺子形似耳朵,古人相信立冬这天吃饺子,不冻耳朵。

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主料4人份
辅料
1杯
花椒油5克
老抽1小瓶盖
香油1小勺
海鲜酱油2汤匙
2小勺
3/4小勺
少许
少许
十三香5克
蚝油1勺
展开全部辅料
步骤1 鸡肉香菇饺子的做法大全

面粉和水混合揉成光滑面团,用保鲜膜盖住,醒发

步骤2 鸡肉香菇饺子的做法图解

鸡肉馅

步骤3 鸡肉香菇饺子的家常做法

加入葱姜末

步骤4 鸡肉香菇饺子的简单做法

香菇切成小丁,加入

步骤5 鸡肉香菇饺子怎么吃

加点儿玉米粒,丰富口感

步骤6 鸡肉香菇饺子怎么做

加一个鸡蛋,使肉馅更润滑

步骤7 鸡肉香菇饺子怎么炒

加盐。盐不要加太多,后面还要放酱油

步骤8 鸡肉香菇饺子怎么煮

加海鲜酱油

步骤9 鸡肉香菇饺子怎么炖

我放了点儿小白菜。小白菜剁碎,用盐杀一下,挤干水份。也可以不加

步骤10 鸡肉香菇饺子怎么煸

糖一点点

步骤11 鸡肉香菇饺子怎样煸

铛铛铛,挑馅儿神器 =》十三香,放放放

步骤12 鸡肉香菇饺子怎样做

加点儿蚝油

步骤13 鸡肉香菇饺子怎样炒

再来点儿花椒油

步骤14 鸡肉香菇饺子怎样煮

然后加香油

步骤15 鸡肉香菇饺子怎样炖

最后加了一个小瓶盖的老抽

步骤16 鸡肉香菇饺子的制作

用筷子搅拌均匀

步骤17 鸡肉香菇饺子的制作方法

擀皮包饺子

成品图
烹饪技巧

调馅儿的时候边添加料边搅拌,最好顺着一个方向搅拌,这样肉馅容易上劲儿。煮饺子的时候少加点儿盐,保护饺子,皮不易煮烂

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