鸡肉粥

by 明儿小厨 319 收藏 910 浏览
家常味
<30分钟
较低热量
新手尝试

鸡肉是高蛋白低脂肪的肉类之一,营养价值自然很高。因为相比肉类来说鸡肉是比较细腻的,所以消化吸收也很好。要说早上喝鸡汤,略显油腻,还不管饱。那么今天明儿就和大家分享一道有鸡汤演变来的一道饭,只要头天晚上煮好鸡汤,早上就可以用很短的时间做出孩子爱吃的早餐了。

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主料3人份
老母鸡汤和肉适量
辅料
木耳 油菜心 盐 蚝油 醋 胡椒粉适量
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步骤1 鸡肉粥的做法大全

老母鸡汤倒入锅中,放入淘洗好的大米

步骤2 鸡肉粥的做法图解

大火煮开,放入切成丁状的鸡肉。煮鸡汤的鸡胸肉因为其口感,可能大家都不喜欢吃,放鸡胸肉最好,不油腻,因为切成丁,也不会发柴塞牙

步骤3 鸡肉粥的家常做法

开锅后,转小火继续煮十分钟,大米八分熟放入泡发的木耳。

步骤4 鸡肉粥的简单做法

接着煮几分钟,大米熟透放入油菜心。

步骤5 鸡肉粥怎么吃

接着放入盐,醋,蚝油,胡椒粉调味即可出锅。我家只要是肉类都会放点醋,不喜欢的可以不放

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