非常好吃的炒面鱼儿,即是菜又是饭。早市上买了一斤面鱼儿,用喜欢的蔬菜炒一炒,简单营养又美味。
准备莜面鱼儿
绿豆芽洗净
胡萝卜切条,芹菜切段
准备葱花和蒜片
炒锅放油烧热,油热后下葱花蒜片爆香
放豆芽、芹菜、胡萝卜翻炒均匀,加生抽、老抽、蚝油、盐
加莜面鱼儿翻炒均匀
出锅装盘