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鸡丝凉拌荞麦面&蔬菜汤的做法

鸡丝凉拌荞麦面&蔬菜汤

by 耐德生活

减肥的人千万别吃这碗荞麦面,我怕你会因此爱上瘦身!!!

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鸡丝凉拌荞麦面&蔬菜汤营养建议

鸡丝凉拌荞麦面&蔬菜汤的食材2人份

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鸡丝凉拌荞麦面&蔬菜汤的做法

1 鸡丝凉拌荞麦面&蔬菜汤菜谱图解

把鸡腿和葱结加入热水中煮熟,捞出切丝

2 鸡丝凉拌荞麦面&蔬菜汤菜谱图解

把番茄、黄瓜、胡萝卜等切丝备用

3 鸡丝凉拌荞麦面&蔬菜汤菜谱图解

用热水把鸡蛋煮熟,捞出切半

4 鸡丝凉拌荞麦面&蔬菜汤菜谱图解

热水煮沸加入荞麦面煮3分钟后捞出过凉水

5 鸡丝凉拌荞麦面&蔬菜汤菜谱图解

加入白糖、辣椒酱、盐、胡椒粉、蒜蓉、麻油和芝麻酱进行搅拌

6 鸡丝凉拌荞麦面&蔬菜汤菜谱图解

把食材和荞麦面放置盘中,倒入调制好的酱料进行搅拌即可

7 鸡丝凉拌荞麦面&蔬菜汤菜谱图解

把剩余的食材(如番茄等)连同蘑菇加入煮熟的鸡汤中煮熟,最后加入香菜倒出

8 鸡丝凉拌荞麦面&蔬菜汤菜谱图解

最后在搅拌完成的荞麦面中,加入葱和花生等搭配即可食用

成品图

鸡丝凉拌荞麦面&蔬菜汤的烹饪技巧

记得胡萝卜丝、番茄等要先过一下热水才可食用哦
调制酱料按个人口味适量加入
这道鸡丝凉拌荞麦面加蔬菜汤食材既不浪费又健康养生

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