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鸡丝凉面

by 九阳知食 4502 收藏 22478 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
26.3%
蛋白质
18.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较高热量
初级入门

不吃碗鸡丝凉面怎么能算过过夏天

展开
主料2人份
辅料
生姜2片
小葱适量
酱油2勺
香醋适量
油辣子适量
花椒粉适量
食盐适量
白砂糖半勺
展开全部辅料
步骤1 鸡丝凉面的做法大全

制作新鲜面条

步骤2 鸡丝凉面的做法图解

锅中入油烧至5成热,下姜丝,炸至焦黄,将姜丝捞出

步骤3 鸡丝凉面的家常做法

趁热将热油淋在辣椒面、白芝麻、八角、香叶上,并搅匀制成油辣子,冷却备用

步骤4 鸡丝凉面的简单做法

鸡胸肉煮熟,撕成鸡丝;绿豆芽焯熟备用;黄瓜洗净切丝

步骤5 鸡丝凉面怎么吃

大火烧水煮面,煮至面条断生,捞出放入装冰水的盆中,将面条迅速冷却

步骤6 鸡丝凉面怎么做

面条捞入碗中,码入配菜,淋上油辣子

步骤7 鸡丝凉面怎么炒

撒上酥黄豆和葱花,拌匀即可食用

成品图

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