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鸡丝凉面

by 超级无敌至尊奶奶奶奶奶爸 518 收藏 5410 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
94.5%
蛋白质
12.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸辣味
<30分钟
较低热量
初级入门

天热了懒得炒菜,所以做个简单的鸡丝凉面吃

展开
主料4人份
辅料
5瓣
料酒适量
芝麻酱2勺
2小勺
1小勺
香油适量
酱油1小勺
山西老陈醋适量
辣椒油适量。我没加
花椒油适量
展开全部辅料
步骤1 鸡丝凉面的做法大全

锅里下凉水放入鸡胸脯加姜片,料酒,一点盐大火烧开慢煮十分钟 煮的过程中可以切配菜哈

步骤2 鸡丝凉面的做法图解

泡菜。黄瓜。香肠切丝

步骤3 鸡丝凉面的家常做法

对了煮鸡胸的时候先放案板上用刀拍松了在煮那样煮好的鸡胸好撕也入味

步骤4 鸡丝凉面的简单做法

芝麻酱舀几勺用热水调稀

步骤5 鸡丝凉面怎么吃

大蒜切碎倒入醋。酱油。一勺糖。适量盐

步骤6 鸡丝凉面怎么做

面煮好了放凉水里过凉然后控干倒点油进去拌匀,那样面不会粘一起吃不完放明天在加配菜一样吃口感还是那么的干爽呵呵

步骤7 鸡丝凉面怎么炒

泡菜丝。鸡丝。香肠丝。黄瓜丝。豆芽放上。放点香菜也不错。我忘买了 呵呵

步骤8 鸡丝凉面怎么煮

最后倒入调料。我没放辣椒油。应为我现在不能吃太刺激的东西。味精也没放。你们可以放点那样味道一级棒,我咋知道?因为我以前超级能吃辣现在忌口了哈哈。以前做这面的时候整碗看着就是红红的,辣的不要不要的就是一顿猛吃,哈哈 有炸花生拍碎了放进去口感也不错

步骤9 鸡丝凉面怎么炖

因为没放辣椒油所以颜色不好看呵呵。但是味道也是不错的。不喜欢吃辣的人可以做着试试。 喜欢吃辣的加点进去颜色味道不会比重庆小面差哈

成品图
烹饪技巧

鸡胸煮前拍松,再凉水煮 ,面条不要煮太软了 影响口感

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