溽热夏日,一盘温凉的鸡丝凉面,做法简单,清爽可口,营养丰富。看着就好有食欲的样子~
鸡胸肉洗净,蒸熟。开锅十分钟左右即可。晾凉后手撕成鸡丝
黄瓜洗净切丝
绿豆芽焯水
大蒜切碎,放酱油、醋、白砂糖、盐、干辣椒调味,适量。热油下花椒,炸花椒油。放入调好的调味料炒至沸腾,盛出
煮面,捞出后过水
面条可以根据口感煮到软硬适口。2、炒调料时小心溅油