鸡丝凉面
by 爱美食的瘦子-杰米6201206755 428 收藏 7567 浏览
步骤1
鸡胸肉洗净，蒸熟。开锅十分钟左右即可。晾凉后手撕成鸡丝
步骤2
黄瓜洗净切丝
步骤3
绿豆芽焯水
步骤4
大蒜切碎，放酱油、醋、白砂糖、盐、干辣椒调味，适量。热油下花椒，炸花椒油。放入调好的调味料炒至沸腾，盛出
步骤5
煮面，捞出后过水
成品图
烹饪技巧
面条可以根据口感煮到软硬适口。2、炒调料时小心溅油
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