炎热的夏天里,能吃上一碗爽口的凉面,是幸福的事。 梦想照进现实,这样的幸福可以天天实现,是不是很6。
鸡胸肉煮熟,大约10分钟即可
晾凉后撕成丝待用
黄瓜擦成细丝
胡萝卜也擦成细丝
用面条机做出细的圆面条
汤锅加水烧开,下入面条煮2分钟
煮好的面条过凉水
捞出来沥干水分,拌入少量芝麻油,避免黏连
面条、鸡丝、胡萝卜丝和黄瓜丝放在一起
加自己喜欢的调料,我用了芝麻酱,生抽,蚝油,香醋,芝麻
再加一些熟芝麻和熟花生碎,吃起来更香了
调料根据自己的口味调整,千变万化都是可以的