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鸡丝凉面

by 爱做饭的芋头SAMA 1289 收藏 22486 浏览
咸鲜味
<30分钟
较低热量
新手尝试

夏天一定一定要做的鸡丝凉面哟

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主料1人份
辅料
4片
八角2个
1根
黄酒1勺
辣椒面2勺
花椒粉1勺
白芝麻适量
松子碎1勺
适量
花生酱1勺
4勺
生抽2勺
蒜泥适量
适量
展开全部辅料
步骤1 鸡丝凉面的做法大全

准备食材

步骤2 鸡丝凉面的做法图解

将鸡肉从中间切开,用手捶平,让鸡肉变薄一点。锅中水开后,放入鸡肉、加入八角、葱段、姜片、一点黄酒,再次煮沸后,过火焖10分钟

步骤3 鸡丝凉面的家常做法

1勺花生酱、加入适量水、2勺生抽、4勺黑醋,调成汁

步骤4 鸡丝凉面的简单做法

开水加一点盐,下入面条,煮熟捞出过凉,沥干水分后,加入一点油

步骤5 鸡丝凉面怎么吃

胡萝卜、黄瓜切丝,葱切片,调制蒜汁、油泼辣子。盘子里放上煮好的面条、菜、鸡肉、葱花,淋上凉面汁、蒜汁、油辣椒,搅拌均匀,就可以开吃啦

成品图

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