< 美食杰 菜谱分类 >

姬松茸香菇炖鸡

by soshaw 1103 收藏 45177 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
81.1%
蛋白质
32.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<90分钟
较低热量
新手尝试

鸡汤一直是家庭滋补的一道必备美食,最近天转热,人也感觉抄的有点精神气不足,所以此刻来碗鸡汤还是非常不错的~这次选用的是安食农科北京油鸡,加上姬松茸和香菇,香喷喷的,纯天然美味哈

展开
主料3人份
北京油鸡半只
辅料
干香菇适量
姬松茸适量
姜片适量
小葱适量
料酒适量
适量
展开全部辅料
步骤1 姬松茸香菇炖鸡的做法大全

干香菇洗净提前泡发

步骤2 姬松茸香菇炖鸡的做法图解

北京油鸡用厨房剪刀对半剪开

步骤3 姬松茸香菇炖鸡的家常做法

油鸡飞水后,放入冷水冲洗干净

步骤4 姬松茸香菇炖鸡的简单做法

冷水下锅,加上料酒、姜片、小葱中火烧开,转小火慢炖

步骤5 姬松茸香菇炖鸡怎么吃

待油鸡可以用筷子戳的下去的时候,放入香菇和姬松茸

步骤6 姬松茸香菇炖鸡怎么做

继续炖煮到鸡肉熟透即可

步骤7 姬松茸香菇炖鸡怎么炒

起锅前加入盐调味

步骤8 姬松茸香菇炖鸡怎么煮

开吃

步骤9 姬松茸香菇炖鸡怎么炖

安食农科北京油鸡,农科院专家指导养殖,地道北京味儿,营养健康品质食材

成品图
烹饪技巧

我用的铸铁锅,炖了一个小时,焖了半个钟,差不多就可以吃了,如果用普通的砂锅要多煮一会;\n2、鸡先飞水,可以去除鸡的一些杂浮还有一部分油脂;\n3、泡香菇的水不要浪费,拿来一起炖汤也很好的

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

其他做法

更多 >
猜你喜欢

相关推荐

更多 >