搜你想要的菜谱 菜谱分类大全
姬松茸鲜鸡汤的做法

姬松茸鲜鸡汤

by 松鼠鱼77

清炖鸡汤就很鲜美,那如果我们再加上一物,效力就能提高20倍!味道也更鲜美。我说的这个就是姬松茸。姬松茸有很高的营养价值,含有18中氨基酸,49种活性营养物质,14种人体健康所需要的微量元素等等,还有很多。它可以改善造血功能,保肝护肾,增强身体免疫力,抗衰老美容养颜。冬天天冷,我家经常煲一锅姬松茸鲜鸡汤,味道真是太鲜美,常喝皮肤润身体好,病痛就会绕道走。

展开

姬松茸鲜鸡汤营养建议

姬松茸鲜鸡汤的食材2人份

展开

姬松茸鲜鸡汤的做法

1 姬松茸鲜鸡汤菜谱图解

准备好所需要的食材,就可以开始制作了。买回来的三黄鸡去除残余的鸡毛,清理干净内脏,洗净后去掉鸡尖。三黄鸡不要太大的,1斤半左右的三黄鸡肉质最嫩,煲鸡汤滋味鲜美

2 姬松茸鲜鸡汤菜谱图解

准备20克姬松茸,清洗干净不用浸泡。姬松茸不用太多,20克足够了

3 姬松茸鲜鸡汤菜谱图解

烧一锅热水,水开后把三黄鸡放进去,汆烫30秒钟,时间不要太长,过开水烫一下只是为了去掉三黄鸡的腥气味

4 姬松茸鲜鸡汤菜谱图解

取出电压力锅的内胆,烫好的三黄鸡放进锅里,加入葱段、姜片,再加入洗干净的干香菇

5 姬松茸鲜鸡汤菜谱图解

再加入清洗干净的姬松茸。姬松茸虽好,但也需要注意,不要和高脂肪食物一起吃,比如:花生、奶油、猪油、坚果类等

6 姬松茸鲜鸡汤菜谱图解

然后再加入适量的清水,刚刚能没过三黄鸡就可以了

7 姬松茸鲜鸡汤菜谱图解

把电压力锅内胆装回压力锅,左右旋转一些,确保内胆安装到位

8 姬松茸鲜鸡汤菜谱图解

按下“鸡、肉类”键,12分钟。用电压力锅就是节省时间,12分钟足够,这个时间的鸡肉软嫩脱骨,入口即化的感觉了,时间再长就要炖化了哈

9 姬松茸鲜鸡汤菜谱图解

时间到了,等到电压力锅的浮子阀落下,就可以打开盖子,加入适量盐,10克枸杞子,开盖再煮3分钟就好了。其实现在的鸡肉很软了,已经达到了脱骨的状态

10 姬松茸鲜鸡汤菜谱图解

一锅鲜美的姬松茸鲜鸡汤做好了,鲜美极了!一到冬天我家就爱喝这汤,特鲜美,常喝皮肤润身体棒,病魔悄悄绕道走,比羊肉汤好

成品图

姬松茸鲜鸡汤的做法热门榜全部做法榜单

三黄鸡的做法热门榜全部做法榜单

姬松茸的做法热门榜全部做法榜单

干香菇的做法热门榜全部做法榜单