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鸡汤蛋花汤

by 清风茧缕共此生 685 收藏 41757 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
53.3%
蛋白质
32.1%
咸鲜味
<5分钟
较低热量

小时候,妈妈经常会做蛋花汤,金黄的汤上漂浮着丝丝缕缕的蛋花,诱人极了。这次还特地用了鸡汤来做,滴滴香浓~

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主料2人份
辅料
5克
芝麻油15克
5克
1条
香菜1条
白胡椒粉5克
淀粉50克
清水100克
展开全部辅料
步骤1 鸡汤蛋花汤的做法大全

取锅,依次加入鸡汤,芝麻油,盐,糖,白胡椒粉

步骤2 鸡汤蛋花汤的做法图解

锅开小火,加入调好的淀粉浆,边加边用汤勺搅动,观察鸡汤的粘稠程度适中即可(喜欢粘稠的可以再加一些淀粉。)

步骤3 鸡汤蛋花汤的家常做法

取碗打鸡蛋,倒入锅中,用汤勺轻轻搅拌均匀

步骤4 鸡汤蛋花汤的简单做法

关火盛出,撒点葱花和香菜(可不放)就可以上桌了。如果有香菇碎和肉末会更加鲜美,可惜上次用完了

成品图
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