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鸡汤鱿鱼面

by 万山红 584 收藏 19890 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
16%
咸鲜味
<60分钟
较低热量
新手尝试

过年啦,初一的饺子初二的面。我们这里初二是一定要吃面的。过年炖的鸡汤还一点没有用,就用它做面了啦。

展开
主料3人份
辅料
煮肉料1份
4克
胡椒粉3克
西红柿2个
青菜100克
适量
展开全部辅料
步骤1

走地鸡一只,洗净切块

步骤2 鸡汤鱿鱼面的做法大全

凉水入锅焯水,去除血沫杂质

步骤3

然后加煮肉料:八角2个、花椒15粒、姜一块、当归2克煲煮成鸡汤备用

步骤4 鸡汤鱿鱼面的做法图解

炒锅中放一点点的油,炒香姜末后炒西红柿

步骤5

加入鸡汤,同时放一点鸡块进去,再兑入和鸡汤等量的开水

步骤6 鸡汤鱿鱼面的家常做法

加盐和胡椒粉煮上3分钟左右

步骤7

下入面煮熟

步骤8 鸡汤鱿鱼面的简单做法

鱿鱼圈提前焯水后备用

步骤9

最后下入鱿鱼圈和青菜

步骤10 鸡汤鱿鱼面怎么吃

稍微煮上半分钟,青菜断生即可享用啦

成品图
烹饪技巧

鱿鱼圈是焯好的,最后放不要久煮,否则易老

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