鸡汤云吞

by 小五的吃喝玩乐 4 收藏 4482 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
44.3%
蛋白质
5.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

今天,我终于可以歇个小长假,享受弹性上班。上市场买菜,不再匆匆忙忙,可以悠哉悠哉地慢慢闲逛。许多平时想吃的美味,现在终于可以一一实践。   念了很久的鸡汤云吞终于一饱口福,香浓的鸡汤,鲜香的云吞。对于美食,我是越来越忠于食材的原汁原味,家里的调料也越来越少了。

展开
主料4人份
辅料
云吞皮500克
鲜虾300克
猪肉糜300克
5克
胡椒粉2克
鸡脚鸡骨500克
展开全部辅料
步骤1 鸡汤云吞的做法大全

将煎鸡扒剩下的鸡脚鸡骨洗净,冷水下锅煮开

步骤2 鸡汤云吞的做法图解

煮开水,将沥过水的鸡脚鸡骨放进砂锅,大火煮开

步骤3 鸡汤云吞的家常做法

转小火煮1个小时左右

步骤4 鸡汤云吞的简单做法

准备好鲜虾

步骤5 鸡汤云吞怎么吃

剥壳取出虾肠,切碎

步骤6 鸡汤云吞怎么做

将虾肉放进猪肉糜中,加入盐与胡椒粉,顺着一个方向搅拌

步骤7 鸡汤云吞怎么炒

取一张云吞皮,包入肉馅

步骤8 鸡汤云吞怎么煮

按自己喜欢的样式,捏紧

步骤9 鸡汤云吞怎么炖

做好的云吞也可以沾点面粉,放进冰箱冷冻保藏

步骤10 鸡汤云吞怎么煸

煮开水,下云吞

步骤11 鸡汤云吞怎样煸

煮熟,放进碗中

步骤12 鸡汤云吞怎样做

加入鸡汤、盐与葱花调味,即可食用

成品图
烹饪技巧

云吞可以一次多包点,放进冰箱冷冻保存,随吃随取。主料为煮鸡汤的原汤,辅料为包云吞的食材

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