鸡腿菇炒尖椒

by 及时雨1730 503 收藏 8440 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
40.2%
蛋白质
20.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
蒜香味
<5分钟
较低热量
初级入门

鸡腿菇味道鲜美,口感滑嫩,有益脾胃,清心安神的功效,具有极高的营养价值,和药用价值,这道菜可谓是大补哦。漂亮美味好吃看得见哦。

展开
主料3人份
辅料
5瓣
少许
少许
3克
鸡精2克
水淀粉50克
花椒粒6粒
展开全部辅料
步骤1 鸡腿菇炒尖椒的做法大全

鸡腿菇洗干净

步骤2 鸡腿菇炒尖椒的做法图解

将洗干净的鸡腿菇热水焯后投凉

步骤3 鸡腿菇炒尖椒的家常做法

尖椒去筋,末刀切片。备用

步骤4 鸡腿菇炒尖椒的简单做法

猪肉改刀切片备用

步骤5 鸡腿菇炒尖椒怎么吃

葱姜蒜小料切碎备用

步骤6 鸡腿菇炒尖椒怎么做

锅置底油,加花椒粒出香味后加入葱姜蒜炒香

步骤7 鸡腿菇炒尖椒怎么炒

加入肉片炒至肉片变成白色

步骤8 鸡腿菇炒尖椒怎么煮

将尖椒片倒入锅里翻炒

步骤9 鸡腿菇炒尖椒怎么炖

尖椒炒至颜色变得更绿

步骤10 鸡腿菇炒尖椒怎么煸

将控干水分的鸡腿菇倒入锅内

步骤11 鸡腿菇炒尖椒怎样煸

大火快速翻炒

步骤12 鸡腿菇炒尖椒怎样做

锅内加盐

步骤13 鸡腿菇炒尖椒怎样炒

加鸡精

步骤14 鸡腿菇炒尖椒怎样煮

加水淀粉

步骤15 鸡腿菇炒尖椒怎样炖

大火快速翻炒至收汁后加一点蒜末

步骤16 鸡腿菇炒尖椒的制作

翻勺装盘了

成品图
烹饪技巧

热水炒鸡腿菇,然后投凉
鸡腿菇一定要控干水份(用手挤干)
注意掌握好火候。大火翻炒尖椒的颜色会翠绿翠绿的

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