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鸡腿、胡萝卜、土豆焖烩饭的做法

鸡腿、胡萝卜、土豆焖烩饭

by 星星的孩子要糖吃

鸡汁的香融进了每一粒米里面,孩子很喜欢吃哦!

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鸡腿、胡萝卜、土豆焖烩饭营养建议

鸡腿、胡萝卜、土豆焖烩饭的食材2人份

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鸡腿、胡萝卜、土豆焖烩饭的做法

1 鸡腿、胡萝卜、土豆焖烩饭菜谱图解

小鸡腿用刀划一下放生抽,料酒,黑胡椒、姜汁腌制1小时。米泡发一下,土豆,胡萝卜切丁

2 鸡腿、胡萝卜、土豆焖烩饭菜谱图解

放黄豆酱把鸡腿翻炒一下,加水中火煮20分钟。水位淹没鸡腿就好

3 鸡腿、胡萝卜、土豆焖烩饭菜谱图解

鸡腿煮至7成熟再放入土豆,胡萝卜煮4-5分钟。水不要煮干了。(水煮干三分之二即可,留一分焖饭)

4 鸡腿、胡萝卜、土豆焖烩饭菜谱图解

米滤干水分,再放入锅里,盖上盖子小火焖20分钟(我电磁炉500瓦)

5 鸡腿、胡萝卜、土豆焖烩饭菜谱图解

撒葱花

成品图

鸡腿、胡萝卜、土豆焖烩饭的烹饪技巧

一、煮鸡腿只要煮7成熟,汤汁一定不要煮干了。二、焖饭一定小火,中途不要打开盖子看哦!

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