鸡腿腊肠煲仔饭

by 髅小彬 2 收藏 2645 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
65.8%
蛋白质
15.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<60分钟
较高热量
初中水平

腊味,鸡蛋和肉肉融于一锅,美味无法抵挡呀~

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主料
辅料
植物油1勺
生菜1片
熟白芝麻1匙
大葱1段
5片
2粒
料酒1勺
酱油3勺
老抽1勺
白糖1匙
鸡蛋1个
展开全部辅料
步骤1 鸡腿腊肠煲仔饭的做法大全

大米洗净加入适量清水浸泡2小时

步骤2 鸡腿腊肠煲仔饭的做法图解

1个鸡腿去骨,其他的鸡腿斜切两刀,冷水入锅焯出血水

步骤3 鸡腿腊肠煲仔饭的家常做法

锅中加入1勺植物油,放入鸡腿煎至两面金黄

步骤4 鸡腿腊肠煲仔饭的简单做法

放入葱段,姜片和蒜粒炒香

步骤5 鸡腿腊肠煲仔饭怎么吃

加入料酒,2勺酱油和老抽翻炒均匀,加入适量清水烧开转中小火烧30分钟,大火收汁

步骤6 鸡腿腊肠煲仔饭怎么做

腊肠切片

步骤7 鸡腿腊肠煲仔饭怎么炒

小铁锅刷油,加入大米和没过中指一个指节的清水烧开转小火

步骤8 鸡腿腊肠煲仔饭怎么煮

煮至米汤基本收干时摆入腊肠

步骤9 鸡腿腊肠煲仔饭怎么炖

摆入切块的鸡腿

步骤10 鸡腿腊肠煲仔饭怎么煸

打入鸡蛋,煮至喜欢的鸡蛋成熟度后关火,摆入烫熟的生菜叶,撒熟白芝麻,淋入1勺酱油即可

成品图
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