鸡腿肉炒蒜苔

by 柔蓝水晶 5 收藏 6967 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
16.7%
蛋白质
19.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

有段时间特迷做三明治,所以家里买了好多口味的沙拉酱,结果光靠做三明治,压根吃不完。 竟然让我发现,这沙拉酱做中式料理,味道也是很特别的哦! 尤其是做鸡肉料理的时候,可以用沙拉酱来腌制鸡肉,就不需要放其它调料了,完全不需要葱姜蒜、生抽料酒,而且用沙拉酱腌制出来的鸡肉,还有一种特别的香味,和以前只靠生抽蚝油腌出来的味道完全不一样,真没想到鸡肉还可以这么腌制,真是去腥又提香! 我感觉香醋沙拉酱的味道感觉与凉菜更搭,下次可以试试与茄子搭配。

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主料2人份
辅料
5克
2克
凯撒沙拉酱 15克
香醋沙拉酱 15克
鸡精 1克
蚝油2克
展开全部辅料
步骤1 鸡腿肉炒蒜苔的做法大全

将鸡腿上的肉剔下来切块,鸡骨可以另外熬汤用

步骤2 鸡腿肉炒蒜苔的做法图解

把香醋沙拉酱和凯撒沙拉酱倒在鸡肉上抓匀,放入冰箱冷藏一小时入味

步骤3 鸡腿肉炒蒜苔的家常做法

锅里倒入油,倒入腌好的鸡肉,炒至变色捞出

步骤4 鸡腿肉炒蒜苔的简单做法

留底油,放入蒜苔炒软

步骤5 鸡腿肉炒蒜苔怎么吃

将鸡肉倒回锅中,加入盐

步骤6 鸡腿肉炒蒜苔怎么做

加入鸡精和蚝油拌匀

成品图
烹饪技巧

通过冷藏,既可以入味,又可以让浆变稠些
鸡肉下锅多炒一会,要把鸡肉里的水分炒干才香
沙拉酱本身就有味道,腌出来的鸡肉别样的香

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