鸡腿肉炖土豆

by 壹笑嫣然 1734 收藏 14210 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
26.5%
蛋白质
13.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较高热量
初级入门

土豆和鸡腿肉可以说是绝配,这样简单的炖制,最能体现两种食材的鲜味,相互补益,相得益彰,简单又美味,老人和小孩都爱不释口。

展开
主料3人份
辅料
2汤匙
1小勺
酱油1汤匙
蚝油1汤匙
大葱2段
2片
料酒1汤匙
冰糖2小勺
八角2个
桂皮1个
展开全部辅料
步骤1 鸡腿肉炖土豆的做法大全

将鸡腿去骨,鸡腿肉切成小块

步骤2 鸡腿肉炖土豆的做法图解

土豆去皮,切成滚刀块

步骤3 鸡腿肉炖土豆的家常做法

锅中倒油,中火加热,下冰糖炒至融化,下鸡腿肉翻炒

步骤4 鸡腿肉炖土豆的简单做法

加1汤匙酱油调色

步骤5 鸡腿肉炖土豆怎么吃

烹入1汤匙料酒去腥

步骤6 鸡腿肉炖土豆怎么做

加入1汤匙蚝油调味

步骤7 鸡腿肉炖土豆怎么炒

翻炒均匀后,下葱段、姜片、八角和桂皮

步骤8 鸡腿肉炖土豆怎么煮

加热水没过鸡腿肉

步骤9 鸡腿肉炖土豆怎么炖

下入土豆块

步骤10 鸡腿肉炖土豆怎么煸

大火煮开,转中火炖10分钟

步骤11 鸡腿肉炖土豆怎样煸

加1小勺盐

步骤12 鸡腿肉炖土豆怎样做

转大火将汤汁收浓后关火

成品图
烹饪技巧

  最后大火收汤时,一定要用铲子不时翻炒几下,避免土豆粘锅

猜你喜欢

其他做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >