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韭菜炒蛋

by 魅力小煮(来自新浪微博.) 392 收藏 8644 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
10.7%
蛋白质
10.9%
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

“一年之计在于春”,春季的韭菜也是最鲜嫩可口的,韭菜炒蛋是一道可口的家常小菜。春季的韭菜是最香、所以初春正是当时之季不要错过哦~

展开
主料2人份
辅料
3克
料酒10毫升
鸡粉少许
食用油适量
展开全部辅料
步骤1 韭菜炒蛋的做法大全

韭菜摘干净老叶子,在水里漂洗干净后

步骤2 韭菜炒蛋的做法图解

切成寸段

步骤3 韭菜炒蛋的家常做法

鸡蛋磕进大碗里,加盐,料酒搅拌均匀

步骤4 韭菜炒蛋的简单做法

热油锅,倒入搅拌好的鸡蛋

步骤5 韭菜炒蛋怎么吃

用铲子铲散后盛起待用

步骤6 韭菜炒蛋怎么做

另起锅,热油锅,放进韭菜段

步骤7 韭菜炒蛋怎么炒

中火炒8分熟的时候,放盐

步骤8 韭菜炒蛋怎么煮

再倒入炒好的鸡蛋

步骤9 韭菜炒蛋怎么炖

加少许鸡粉翻炒均匀就可以出锅啦

步骤10 韭菜炒蛋怎么煸

装盘,可以开吃了~

成品图
烹饪技巧

炒鸡蛋时倒入料酒去腥

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