韭菜炒豆腐

by 暮色影子 379 收藏 6510 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
2.9%
蛋白质
6.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

春季多吃韭菜有益健康。推荐一道韭菜炒豆腐。制作简单又下饭,口感鲜美。做法特别简单。韭菜中含有很多微量元素、维生素,并且包含了蛋白质、脂肪、碳水化合物这些,并且这些营养成分的含量都是高于其它蔬菜的。韭菜的吃法很多,炒菜,包馅等等吃法都很鲜美。

展开
主料3人份
辅料
植物油一勺
适量
展开全部辅料
步骤1 韭菜炒豆腐的做法大全

准备好的主要食材,韭菜洗干净,水豆腐冲洗一下

步骤2 韭菜炒豆腐的做法图解

韭菜要切成段,可按照个人的喜好来切

步骤3 韭菜炒豆腐的家常做法

豆腐特别的细腻的那种,如果是农家水豆腐也可以

步骤4 韭菜炒豆腐的简单做法

热油葱花爆锅,爆出香味即可。可以炒豆腐拉,豆腐下锅翻炒注意粘锅不要炒碎了

步骤5 韭菜炒豆腐怎么吃

可以炒韭菜了,

步骤6 韭菜炒豆腐怎么做

翻炒韭菜,韭菜熟的很快的,要快点翻炒

步骤7 韭菜炒豆腐怎么炒

韭菜已经炒蔫了,加盐出锅咯

成品图
烹饪技巧

1,水豆腐的选择,豆腐表面光滑,结实没有异味的,颜色微黄色,有一股子豆香味的
2,韭菜要选择,新鲜颜色碧绿的韭菜,无枯黄发蔫有斑点的韭菜

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