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韭菜炒粉条

by 寓言7656 8725 收藏 60001 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
60.4%
蛋白质
6.1%
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

简单家常菜!

展开
主料3人份
辅料
葱姜适量
食盐适量
蚝油1茶匙
胡椒粉少许
料酒适量
淀粉1/2茶匙
酱油适量
白糖少许
展开全部辅料
步骤1 韭菜炒粉条的做法大全

食材:红薯粉条、韭菜、猪肉丝

步骤2 韭菜炒粉条的做法图解

猪肉丝加入少许胡椒粉、酱油、1茶匙料酒、1/2茶匙淀粉抓匀腌渍几分钟

步骤3 韭菜炒粉条的家常做法

韭菜洗净切段、豆瓣酱细细切成末、姜切丝、葱切末

步骤4 韭菜炒粉条的简单做法

粉条煮透捞出放入凉水中防止粘连

步骤5 韭菜炒粉条怎么吃

热锅凉油,放入腌渍好的肉丝滑炒

步骤6 韭菜炒粉条怎么做

炒至肉丝变色,放入葱姜豆瓣酱等调料煸炒

步骤7 韭菜炒粉条怎么炒

炒至调料出香味,放入控干水份的红薯粉条

步骤8 韭菜炒粉条怎么煮

翻炒均匀后加入适量蚝油和少许白糖、食盐调味

步骤9 韭菜炒粉条怎么炖

加入蚝油等调料翻炒均匀后,加入切好的韭菜大火快炒

步骤10 韭菜炒粉条怎么煸

炒至韭菜断生即可关火盛出

成品图
烹饪技巧

豆瓣酱蚝油都有咸味,食盐选择少放或不放。

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