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韭菜炒海肠

by 悠哈厨房 1887 收藏 18655 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
6.2%
蛋白质
3.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试

海肠仅在渤海湾有,它的营养价值丝毫不必海参差,处理过的海肠价格非常高,海肠需要快火急炒,否则就会像皮筋一样咬不动。

展开
主料2人份
辅料
1片
1瓣
10毫升
适量
展开全部辅料
步骤1 韭菜炒海肠的做法大全

这就是海肠,已经处理过的海肠,肠子已经去掉;活的海肠估计一看照片会吓跑一批的;处理过的海肠60一斤

步骤2 韭菜炒海肠的做法图解

准备海肠和韭菜

步骤3 韭菜炒海肠的家常做法

海肠务必使劲洗,洗掉它的粘液,中间切开,去掉2头,2头是嘴,有毛刺

步骤4 韭菜炒海肠的简单做法

韭菜洗净切寸段

步骤5 韭菜炒海肠怎么吃

炒锅放油,放姜、蒜炒出香味

步骤6 韭菜炒海肠怎么做

放入韭菜大火快速翻炒

步骤7 韭菜炒海肠怎么炒

韭菜变软的时候,放入海肠

步骤8 韭菜炒海肠怎么煮

快速翻炒3-4下,关火放盐调味,盛出即可

成品图
烹饪技巧

急火快炒最重要,否则非常容易炒老了

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