韭菜炒花蛤

by 秋天是童话 847 收藏 7175 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
9.1%
蛋白质
5.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
新手尝试

一道好鲜味的下饭菜

展开
主料2人份
辅料
韭菜50克
紫苏叶5片
少许
适量
1克
生粉2克
生抽5克
耗油4克
展开全部辅料
步骤1 韭菜炒花蛤的做法大全

花蛤买回来海盐水养一天让其吐干净泥沙杂质,然后擦洗干净。清水与花蛤一起入锅烧开

步骤2 韭菜炒花蛤的做法图解

花蛤烧开口后捞出放入凉水中降温清洗干净,捞出滤干水

步骤3 韭菜炒花蛤的家常做法

准备配料,姜蒜拍碎,韭菜切段,紫苏叶切丝,一小碗倒入适量耗油生抽盐生粉糖调成茨汁待用

步骤4 韭菜炒花蛤的简单做法

热油锅煽香姜蒜

步骤5 韭菜炒花蛤怎么吃

倒入花蛤

步骤6 韭菜炒花蛤怎么做

炒干水后到入加热水调稀的茨汁

步骤7 韭菜炒花蛤怎么炒

烧开后下紫苏叶,盖盖焖煮2分钟

步骤8 韭菜炒花蛤怎么煮

开盖下韭菜翻炒韭菜至熟

步骤9 韭菜炒花蛤怎么炖

收汁上菜

成品图
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