韭菜炒黄豆芽

by 天山可可 528 收藏 3703 浏览
家常味
<10分钟
较低热量
初中水平

一年四季中,春天的韭菜最鲜嫩爽口,营养丰富。老公就说这阵多吃韭菜,再过一阵就不好吃了,要把那三季的韭菜吃回来,所以我每次买菜一定少不了韭菜。可做了多种韭菜的吃法,就是没做过韭菜炒黄豆芽,闺女不爱吃黄豆芽,这次用韭菜炒,她居然说好吃,看来食材的搭配很重要的。 黄豆芽味甘,祛脂降压,通便,补血益气,健脑,明目,养颜护肤,抑癌抗瘤,抗衰抗辐射。养颜护肤:能增强皮肤的抗损伤能力。 黄豆芽含维C,是美容食品。常吃黄豆芽能营养毛发,使头发保持乌黑光亮,对面部雀斑有较好的淡化效果

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主料3人份
辅料
植物油适量
适量
1克
蚝油5克
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步骤1 韭菜炒黄豆芽的做法大全

食材:黄豆芽 韭菜 植物油 盐 姜 味级鲜 蚝油 红柿子椒

步骤2 韭菜炒黄豆芽的做法图解

把黄豆芽洗净去掉皮

步骤3 韭菜炒黄豆芽的家常做法

韭菜洗净切段,姜切末 红柿子椒洗净切小丁

步骤4 韭菜炒黄豆芽的简单做法

热锅凉油加姜末

步骤5 韭菜炒黄豆芽怎么吃

黄豆芽翻炒一会

步骤6 韭菜炒黄豆芽怎么做

加盐味级鲜翻炒均匀

步骤7 韭菜炒黄豆芽怎么炒

加韭菜翻炒

步骤8 韭菜炒黄豆芽怎么煮

加蚝油

步骤9 韭菜炒黄豆芽怎么炖

尝味翻炒均匀出锅,撒上红柿子椒丁做装饰即可

成品图
烹饪技巧

黄豆芽炒熟后,再加韭菜 不可久炒 ,加盐特少 蚝油就是提鲜的,不用加鸡精味精了

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