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韭菜炒鸡蛋

by 家乐 2300 收藏 164033 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
9.1%
蛋白质
17.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

韭菜炒鸡蛋,是一道非常容易的快手菜,小时候经常吃,无论是家中还是带去学校的便当都相当常见,把它称为居家之必备也毫不夸张。家常小炒要想做的好吃,其实也并不难,一个小小的改变,就会有意想不到的惊喜。今天你吃韭菜炒鸡蛋了吗?

展开
主料1人份
辅料
少许
家乐鸡精1茶匙
适量
展开全部辅料
步骤1 韭菜炒鸡蛋的做法大全

全部食材

步骤2 韭菜炒鸡蛋的做法图解

将鸡蛋打散成蛋液,加少许盐搅匀备用

步骤3 韭菜炒鸡蛋的家常做法

韭菜择洗干净,切成寸段备用

步骤4 韭菜炒鸡蛋的简单做法

锅中放油烧至八成热,将蛋液放入炒成云朵状

步骤5 韭菜炒鸡蛋怎么吃

倒入韭菜翻炒均匀

步骤6 韭菜炒鸡蛋怎么做

韭菜熟的很快,出锅前加入家乐鸡精调味即可。家乐鸡精能够让韭菜和鸡蛋呈现出自然的鲜香味道,更加烘托出韭菜的清冽香气

成品图
烹饪技巧

韭菜炒鸡蛋的时候,也可以将韭菜和鸡蛋分别炒熟后再放到一起炒匀,最后再加入调料,这样也能防止韭菜析出过多的水份,影响菜品的品相和口感
在烹制韭菜炒鸡蛋的过程中,加入家乐鸡精,起到提鲜的作用,在临出锅前加进去,带给人惊喜的味道,让你的味蕾陶醉

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