韭菜炒鸡蛋

by 杰米4448303 459 收藏 5418 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
13.2%
蛋白质
12.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<5分钟
较低热量
初级入门

韭菜具有极高的营养价值,含有蛋白质、脂防、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等营养成分,并且有很好的消炎杀菌作用。韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效,被称为“起阳草”,传统中医学习惯于用韭菜来治疗男性性功能低下症。现代研究还有新的说法,称韭菜有扩张血管,降低血脂的作用。

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主料3人份
辅料
4克
玉米油3勺
料酒2克
展开全部辅料
步骤1 韭菜炒鸡蛋的做法大全

准备食材,韭菜洗净,鸡蛋打入大一点的碗中

步骤2 韭菜炒鸡蛋的做法图解

韭菜切细

步骤3 韭菜炒鸡蛋的家常做法

鸡蛋打散,加入盐,料酒打匀再加入切碎的韭菜,拌匀

步骤4 韭菜炒鸡蛋的简单做法

热油锅,倒入拌匀的鸡蛋韭菜

步骤5 韭菜炒鸡蛋怎么吃

等到稍稍凝固后,用筷子炒匀

成品图
烹饪技巧

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