韭菜炒熏干

by 心随彧动 479 收藏 6820 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
35%
蛋白质
16.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<5分钟
较低热量
初中水平

韭菜又叫起阳草,味道非常鲜美,还有独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的,这些硫化物有一定的杀菌消炎作用 ,有助于人体提高自身免疫力。 豆干是家人很喜欢的食材,和韭菜一起炒,非常惹味,超下饭的一道快手菜。

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主料4人份
辅料
茶籽油50克
1克
生抽10克
蚝油5克
大蒜籽5粒
展开全部辅料
步骤1 韭菜炒熏干的做法大全

食材准备

步骤2 韭菜炒熏干的做法图解

韭菜切段

步骤3 韭菜炒熏干的家常做法

熏干切条

步骤4 韭菜炒熏干的简单做法

辣椒、大蒜籽切碎

步骤5 韭菜炒熏干怎么吃

热锅倒油,放熏干煎一会,拨至一边

步骤6 韭菜炒熏干怎么做

放大蒜籽、辣椒爆香

步骤7 韭菜炒熏干怎么炒

倒入蚝油炒匀

步骤8 韭菜炒熏干怎么煮

淋入生抽炒匀

步骤9 韭菜炒熏干怎么炖

放韭菜炒匀,撒盐炒至断生即可出锅

成品图
烹饪技巧

韭菜下锅后要大火快炒

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