韭菜炒猪血

by 梦中飞絮88 1306 收藏 2403 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
4.1%
蛋白质
3.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<5分钟
较低热量
新手尝试

猪血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用,处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血,并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。

展开
主料3人份
辅料
食用油少许
生抽1汤勺
小红辣椒5个
料酒1汤勺
2瓣
少许
展开全部辅料
步骤1 韭菜炒猪血的做法大全

猪血切成小块,韭菜洗净,切成寸段

步骤2 韭菜炒猪血的做法图解

锅底油,加入蒜片,小辣椒煸香

步骤3 韭菜炒猪血的家常做法

下入猪血翻炒,加入料酒,生抽,盐,水少许

步骤4 韭菜炒猪血的简单做法

加入韭菜

步骤5 韭菜炒猪血怎么吃

快速翻炒均匀

步骤6 韭菜炒猪血怎么做

装盘

成品图
烹饪技巧

下入韭菜后要快速翻炒就可以了!

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