韭菜粿

by 云朵面包(来自微信.) 748 收藏 23229 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
27.4%
蛋白质
8.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

这道菜简单到令人咋舌,但颜值逆天,小长假待客时做起来吧!

展开
主料2人份
沸水57克
辅料
韭菜100克
鸡蛋1个
虾干10个
麻油少许
食盐少许
食用油适量
展开全部辅料
步骤1 韭菜粿的做法大全

木薯粉过筛,淋入沸水,注意淋均匀。稍放凉后用手揉成光滑面团,覆保鲜膜醒半小时

步骤2 韭菜粿的做法图解

热锅起油,加入打散的鸡蛋煎熟

步骤3 韭菜粿的家常做法

虾干提前一晚用清水泡一夜,用时切丁。韭菜切碎,与鸡蛋碎,虾干丁加入盐和香油拌均匀

步骤4 韭菜粿的简单做法

醒好的面团分成十五份,按扁擀成薄圆片,其实就是像饺子皮一样操作

步骤5 韭菜粿怎么吃

皮上放内馅,包成饺子状

步骤6 韭菜粿怎么做

包好后入蒸锅,水沸后蒸10-12分钟即可

成品图
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